Category Archives: COMMERCES

LA GUINGUETTE A ROUVERT SES VOLETS

Ils sont revenus à la guinguette du camping de « L’Orée des Cévennes ». Après une première saison qui a connu des hauts et des bas, Caroline et Mick sont de retour. Des soirées où ils ne savaient plus où donner de … Continue reading

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UN ANNIVERSAIRE PEU BANAL

Voilà 35 ans que Yolande Beaufils est au service des Saints Jeannais. Originaire de la Nougarède, elle était revenue s’installer au village le 12 mai 1980. Avec Denis son époux, boulanger de formation, ils avaient repris la boulangerie. Denis se … Continue reading

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NAVETTE AVEC CHAUFFEUR A LA DISPOSITION DES SAINT JEANNAIS

Initiative bien sympathique pour les personnes ne disposant pas de véhicule, ou n’étant pas en capacité de se déplacer par leurs propres moyens : une navette gratuite est mise à leur disposition. Christine Diet, présidente de l’association « La Saint … Continue reading

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BELLE RÉUSSITE DU PREMIER CONCOURS DE PÉTANQUE DU PRINTEMPS

Le soleil était de la partie et les emplacements réservés à l’avance avaient été marqués au sol. Tôt le matin, ils sont arrivés avec coffres ou remorques bien remplis. Ils ont installé bâches, couvertures, ou tables et tréteaux pour les … Continue reading

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RÉTRO 2013 : COMMERCES ET TRAVAUX SUR LA COMMUNE

Du côté des commerces, 2013 a soufflé le froid et le chaud. Au printemps, le four du boulanger s’est définitivement éteint. Seul un dépôt de pains subsiste Par contre le café du village, rebaptisé « Le Saint Jean » a … Continue reading

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EN DÉCEMBRE C’EST LA PÉRIODE DES OLIVADES

Balance, trémie, vis sans fin, broyeur, malaxeur, bain-marie, scourtineuse, presse, centrifugeuse = Nectar ! Voici résumé en quelques mots le trajet des olives qui arrivent dans un moulin à huile. Quelques explications : Les olives sont apportées dans des caisses … Continue reading

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L’OLIVIER CÉVENOL EN ASSEMBLÉE GÉNÉRALE

A l’accueil, il faut émarger sur les listes des coopérateurs régulièrement inscrits. Quelques uns présentent la procuration d’un voisin ou d’un ami qui n’a pu se libérer. Le corum atteint, l’assemblée générale commence par la désignation d’un secrétaire de séance … Continue reading

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BELLE RÉUSSITE POUR LE PREMIER CONCOURS PETANQUE

Il y a bien longtemps que la cour du café du village n’avait retenti des bruits de boules qui s’entrechoquent. Son assourdi du joueur qui tape ses boules avant de pointer ou bruit net et cristallin du tireur qui fait … Continue reading

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J’AI UN VILLAGE À VISITER

Il est des lieux qui, à première vue, semblent banals et anodins. Pourtant, à y regarder de plus près, mille et une petites merveilles y sont à découvrir et à observer. C’est le cas de Saint Jean de Valériscle, petit … Continue reading

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DE NOUVEAUX GÉRANTS À LA TÊTE DE L’AUBERGE DE LA TOUR

« L’Auberge de la Tour » rouvre ses portes. Nicolas et Arnauld Petit viennent de s’installer rue de la Tournelle pour initier une cuisine traditionnelle et régionale. Les deux frères ont accepté de répondre à quelques questions : D’où venez-vous … Continue reading

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LE CŒUR DU VILLAGE S’ANIME

Il y a quelques décennies, le café et la cour du Luxembourg bruissaient de mille animations. Siège de plusieurs associations sportives, les dimanches étaient toujours très animés par les joueurs de foot de « l’Etoile Filante ». L’entrainement quotidien des joueurs … Continue reading

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SOIREE ANIMÉE POUR LA FÊTE NATIONALE

Les nouveaux patrons du bar « Le Saint Jean » prennent des initiatives dans le domaine de l’animation. Samedi matin de 8 h à 13 h, le troisième vide-greniers occupera la cour du café. Le 14 juillet fut particulièrement animé. … Continue reading

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NOUVEL ATELIER SUR LA COMMUNE

Il y a des entreprises qui fonctionnent bien dans notre vallée. Au garage Igroufa, installé sur la commune voisine, une intense activité mécanique s’est développée. L’entreprise se sentait maintenant à l’étroit. Une extension était donc devenue nécessaire. C’est à la … Continue reading

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POUR LA FÊTE DE LA MUSIQUE, FAITES DE LA MUSIQUE !

Scène ouverte, c’est ce que propose « Le Saint Jean » pour la fête de la musique. Mais de quoi s’agit-il ? Tout simplement, une estrade sera installée dans la cour du café, une sono sera à disposition, et tout … Continue reading

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LES CHOCOLATS DE PÂQUES ONT SATISFAIT LES PALAIS DES GOURMETS

Noir, blanc, au lait, aux noisettes, à la menthe, à l’orange ou à bien d’autres parfums, le chocolat se décline sur les tables tous les jours de l’année. Gourmandise, péché mignon, ou même addiction, chacun le déguste à sa façon. … Continue reading

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VISITE D’UN FUTUR CHAMPION ACCOMPAGNÉ DES FAMILY MOTOS

Une passion, cela se cultive, cela s’entretient, cela se vit. Ainsi, Florian Mathieu est passionné de deux roues motorisées depuis sa plus tendre enfance. Pour vivre au plus près sa passion, il est devenu mécanicien. Il est même préparateur de … Continue reading

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CHANGEMENTS PROGRAMMÉS AU CAFÉ DU LUXEMBOURG

La visite d’un groupe de motards au café du village a été l’occasion pour Cathy et Laurent Ambrosino d’annoncer qu’ils mettaient un terme à leur aventure en tant que gérants du café du Luxembourg. Ils ont présenté leurs successeurs monsieur … Continue reading

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UN PILOTE DE LA COUPE DE FRANCE EN VISITE AU VILLAGE

Le café du Luxembourg, relais motard, recevra un concurrent de la Coupe de France Promosport. Samedi 9 mars, Florian Mathieu, pilote moto, présentera son bolide au garage Yamaha d’Alès. Il viendra ensuite à Saint Jean accompagné de nombreux autres motards. … Continue reading

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BOULANGERIE : LA FIN D’UNE EPOQUE

La boulangerie sera fermée du lundi 4 mars au lundi 18 mars inclus. Malheureusement, lors de la réouverture le mardi 19 mars, ce ne sera plus une boulangerie, mais un simple dépôt de pain. Durant ces quinze jours, le four … Continue reading

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OLIVADES D’HIVER POUR LES SALADES D’ETE SUCCULENTES

Si le meunier était toujours blanc dans son moulin, le moulinier, lui, a plus souvent des vêtements tachés. Pourtant, tous deux travaillent dans un moulin. Mais le meunier écrase des céréales, ou plutôt écrasait, car maintenant, la fabrication de farine … Continue reading

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