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de Saint Jean de Valériscle

LE TEMPS DU MIOMOSA

Fév 28, 2018 | Non classé

Le mimosa illumine les jours encore maussades de l’hiver. La magie parfumée de cette fleur jaune embaume les collines de la Côte d’Azur. Plus modestement, dans les Cévennes, on voit apparaître au détour d’une route sinueuse de belles silhouettes jaunes : C’est le...

LA FIBRE OPTIQUE ARRIVE

Fév 17, 2018 | Archives

Au conseil municipal, les débats se sont engagés sur la question de mandater des dépenses d’investissement avant le vote du budget primitif. Le conseil a donné son aval pour l’utilisation éventuelle du reliquat de 2017 soit une somme de 60 000 € qui pourra être...

PATISSERIES, CHANSONS ET DANSES ETAIENT AU PROGRAMME

Fév 17, 2018 | Archives

L’après-midi récréatif offert aux séniors du village est maintenant une habitude bien ancrée dans la vie du village. Depuis soixante ans maintenant, puisque ce moment convivial a débuté en 1959, et bien avant l’instauration de ces moments conviviaux à l’initiative des...

LE SECRET DES OREILLETTES

Fév 17, 2018 | Loisirs

De la farine, des œufs, de la levure, du beurre, de l’eau de fleur d’oranger, sans oublier la pincée de sel, voilà de quoi faire une bonne pâte à oreillettes. Il s’agit ensuite de plonger les mains dans la farine  pour bien malaxer l’ensemble et laisser reposer. Puis...

1e FETE DU COCHON

Fév 7, 2018 | Actualités, Associations, Loisirs

Dans les Cévennes, « lou mousu » (le monsieur) cet omnivore gourmand et jamais rassasié était élevé dans tous les mas et garantissait des festins de charcutailles pendant plusieurs mois. A Saint Jean, où depuis longtemps plus personne n’engraisse son cochon, ce rappel...